Köttbullarna var stora och såg hemlagade ut trots sin blekhet. Lukten var väl inte den bästa när köttbullarna var kalla.
När köttbullarrna stekst upp var både färgen och lukten något helt annat.
Serverade köttbullarna med kokt potatis, gräddsås med kantareller och lingonsylt.
Jag tyckte smaken påminde om "Mamma Scans", hyfsad. Konsistenten var dock mycket bättre, saftigare och inte så hårda.
Kändes också köttigare än "MammaScans". Fick två broskbitar i de kötbullar som jag åt. Ändå de godaste "köpeköttbullarna" jag ätit.
9-åringens bedömning var: Mamma, köttbullarna smarar inte bra, de smakar som "Mamma Scans"! Dom är inte goda! Jag kan inte äta upp dem! Får jag bara äta upp potatisen, såsen och lingonen? (Självklart fick hon det!)
13-åringen: Helt okej. God smak. Smakar som "Mamma Scans", fast godare! Skulle kunna äta dem igen om det inte finns hemmagjorda köttbullar.
Båda barnen sa: Mamma, dina köttbullar är godast och bäst!
De har genom åren sagt att skolans köttbullar inte är goda då de inte smaker som mina!
Vill inte skryta, men alla som har smakat mina köttbullar genom åren har berömt dem! ;)
Det får bli mina egna köttbullar i fortsättningen också!
